2017
08.01

【熊本ハニープロジェクト】熊本城お城はちみつ:熊本中心繁華街で養蜂?!

熊本のおいしいもの, スイーツ


熊本ハニープロジェクト

熊本ハニープロジェクトとは?

熊本ハニープロジェクトとは、熊本中心繁華街のビル屋上で養蜂を行うプロジェクトのことです。

その蜂の数は、なんと約55万匹!

数年前「銀座で養蜂」と話題になっていましたね。

それが、熊本でも同じようなことをやっていたんです。

ミツバチの行動エリアは半径2km。

そのエリアには熊本城もあり、熊本城の桜をはじめとしたいろいろな花や木々から蜜を集めてくるのです。

先日参加したニュースカイホテルブロガーイベントで上田アニからお土産にいただいたのが、この熊本ハニープロジェクトとの出会い。

「熊本城お城はちみつ」と「熊本ハニープロポリスのどあめ」の2点をいただきました。

熊本城お城はちみつ

最初コーヒーに入れて飲んで、そのあと、直接スプーンで。

結論、しっかり味と風味がわかるほうがおすすめ!コーヒーとかにはもったいない!

底からすくうようにして味わうはちみつは、ふんわりした花の香りを感じる、しつこくないけどしっかりした味わいです。

熊本ハニープロポリスのどあめ

プロポリス「風味」ではなく、しっかりプロポリスです。

のどの奥がピリピリするくらいに。

でも、原液をもらったことがあって、その強烈な匂い&刺激に抵抗があるわたしでも手が伸びるのどあめ。

ちょっとしゃべりすぎた?風邪>のど痛いかも…という時に効きそうです。

YouTubeで見つけた熊本ハニープロジェクト関連動画

YouTubeで、熊本ハニープロジェクト関連の動画を見つけました。

  • 熊本ハニープロジェクト はちみつが出来るまで

  • 上田アニのはちみつ収穫!熊本ハニープロジェクト

熊本ハニープロジェクト・公式サイト

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【パソコン講師、ITコンシェルジュ、ブロガー】大学、専門学校の非常勤講師を経て現在はフリー。講師になったきっかけは、企業側の理不尽な対応。「もう二度と面接は受けない!」「依頼される立場になる!」とパソコンの学習をスタート。売り込まずにすむにはどうしたらいいかと考え、「それまでに誰もやったことがないことをやれば目立って声がかかるはず」という結論に達する。そして、3ヶ月で13個の資格を取得し、講師になるという夢をかなえる。現在、オフィス系ソフトだけでなくIT全般の講習を中心に担当している。ーー熊本県出身・血液型:B型・星座:うお座ーー