春のアフタヌーンティーをホテル日航熊本で
3段に重なったプレートでサーブされるアフタヌーンティー。
小さなケーキやスコーン、ひとくちサイズのサンドウィッチ、そしてポットサービスの紅茶。
ちょっと贅沢で優雅な気持ちにさせてくれる。
特に、ホテルのラウンジだとよりいっそう。
ラウンジの様子
ホテルの正面玄関から入って右手がフロント、ラウンジは正面にある。
広々としたホテルエントランス、いつもはクリスマスツリーや雛飾りなど季節にあわせた飾りつけがされているが、今回は残念ながら何もなし。
スタッフの案内で席につく。
アフタヌーンティーセット、なんと40分かかるそうだ。
「時間、かかりすぎでしょ！」と思ったものの、今日は特に急ぐ用事もなし、待つことにした。
紅茶だけ先に持ってきてもらうように頼んで正解。
頼まなければ、アフタヌーンティーセットと同時にしか持ってきてもらえないようだった。
紅茶は３～４種類から選べる。
今回は、甘い花の香りのものを選択。まわりに広がる香りが心地いい。
長く置いていても苦みのでない、アフタヌーンティーに適したものだと思う。
アフタヌーンティーセット
3段それぞれの味わい、3皿それぞれの彩り。
隣のテーブルでは、本格的な一眼レフで撮影している人もいた。
料理はもちろん、お皿やカトラリーなどすべてが「絵になる」。
この高級感はさすがホテルラウンジ。
1番上のプレート
１番上のプレートはプチガトー。小さなケーキたち。
いちごのショートケーキ、ベリーのタルト、そしてオレンジのムース。
注文した時には気にもとめていなかった、このオレンジのムースがとてもおいしかった。
いちご大好きなわたしだが、次に「単品でどっちにする？」と言われたらオレンジを選ぶくらいに。
香りがふわっとして、とても幸せな気持ちにさせてくれる。
2番目のプレート
紅茶がはいったスコーン。
表面が固め。4つくらいに割ってジャムをつけて。
ジャムは2種類。
この写真では色がわかりにくいけれど、小皿に入ったいちごとブルーベリー。
どちらもフルーツの味がしっかりいきたジャムでおいしい♪
3番目のプレート
お食事プレート。
このアフタヌーンティーは追加料金でスパークリングワインにも変更できるのだけど、
お酒のおつまみにもぴったりなのがこのプレート。
サンドウィッチはチーズ、きゅうり、ハムのオーソドックスなもの。
一番奥が甘くない焼き菓子？お食事タイプなので、「菓子」というのは変かも。
真ん中がミニトマト、バジルの香りがきいている。
手前の器に入ったものが、プリン？という外観ながら、どちらかというとグラタン。
ジャガイモのちょっと厚めのスライスに海鮮、ホワイトクリーム。
少し酸味がきいてさっぱりといただける。
ホテルラウンジ利用について
ホテルの喫茶コーナーやラウンジは、贅沢に思われることも多い場所だが、そんなことはない。
初めてのお客様との顔合わせや、ちょっと落ち着いて話したい打ち合わせなどによく使う。
他県からの方でも、まず迷うことなくたどりついてくれるし、駐車場に困ることもない。
公共交通機関を利用する場合も、だいたい便利な場所にある。
コーヒーだけの利用ももちろんOK。
ホテルによっては、会話のほどよいところで無料のおかわりを持ってきてくれたりする。
さらに、ゆっくりすごしたい時には今回のようなアフタヌーンティーやケーキセット、軽食もある。
ホテルには「サービス料があるし…」という方は、ホテルの会員になると、サービス料分はちょうど割引になるので解決。
ゆったりした空間と時間が味わえるのに、場合によっては混雑したカフェよりお手頃だったりもする。
もちろん、あまりに長居したり、資料を広げすぎたり…というのはもちろん禁物だが、それは大人の判断で。
ひとりで時間を持て余した時にも使いやすいので、ぜひお試しを。
ホテル日航熊本・ティー＆カクテルラウンジ ファウンテン お店情報
- TEL 096-211-1603
- 営業時間
平日 10：00～23：30
日曜日（連休中は最終日） 10：00～22：00
ラストオーダー…閉店30分前
食事のラストオーダー
月～土曜 21：00
日・祝日（連休中は最終日） 20：00
坂本 実千代
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