お知らせ

熊本市水道町イタリアン:トラットリア ロッソ(TRATTORIA ROSSO)でおなかいっぱいディナー♪

トラットリア ロッソ

熊本フェイスブック交流会のパーティーを開催したのは、熊本市水道長にある「トラットリア ロッソ」。

パーティーの感想についてはすでにふれた(↓)ので、今回はその時にお料理を紹介します。

今回は飲み放題のパーティープランではなく、コース料理+ワンドリンクです。

コース料理の構成は、前菜(またはサラダ)+お料理+パスタ+デザート+食後のドリンク。

ここで驚いたのは、アラカルトメニューの中からそれぞれ何を選んでもいい、という点。

それぞれのジャンルの中には、かなり値段に違いがあるものもありますが、基本的にどれでもOK。

選択肢の多さに、みんなが選び終わるまではかなり時間がかかってしまいました。

このメニューの多さは想定外。でも、とってもうれしい想定外でした。

もしパスタでなくピザがいい!という場合は?と聞いたところ、「[お料理のみのコース]にピザを追加なされば、ほぼ価格も変わらずおすすめです」という返答でした。

ディナー(パスタ+お料理のコース)

わたしのオーダーには「★」をつけています。

前菜
  • 前菜3種盛 ★

  • 馬肉

  • ハムの盛り合わせ

お料理
  • 骨付き仔羊 ★

仔羊のクセが好きな人にはたまらない骨付きラムチョップ。

バルサミコソースをしっかりつけていただくといいバランスです。

お昼の仔羊よりパンチのある味とボリュームでした。

  • 肥後の赤牛

パスタ
  • ワタリガニのトマトソースパスタ

あっさりトマトソースに濃厚ワタリガニの風味。

カニのほぐし身の舌触りもいい!ソースを味わえるパスタですね。

デザート
  • ジェラート2種盛


  • パンナコッタ ★


ジェラートの種類は豊富で、その中から好きなものを2つ選びます。

同じものを2個、という個性的な選び方をした人1名。なるほど!それもあり(^^♪

パンナコッタはフォークでも食べられる堅い仕上がり。栗の渋皮煮が添えてあります。

このあと、コーヒー、カフェラテ…などから食後のドリンクを選びます。

まとめ

ランチメニューのコスパの高さは実感していましたが、ディナーも!ですね。

今回は大皿をシェアする方式ではなく、一人ひとりサーブしてもらうコース料理でした。

ボリュームも味も大満足!

おかげで、話も盛り上がりました♪

飲み放題のパーティープランやアラカルトで注文する場合は、前菜の種類とボリュームが増えたり…とこれはこれでまた別の楽しみがあります。

会食に慣れているお店なので、とてもスムーズに進むのもいいですね。

人数の変更やメニューの相談(食物アレルギーや外してほしい食材などの要望)にものってくれてたすかります。

今までは個人的な利用でしたが、会食にも積極的に利用していきたいと感じました。

TRATTORIA ROSSO(トラットリア ロッソ)お店の情報

  • 住所…熊本市中央区水道町1-25
  • 電話…0120-348-906
  • 店休日…第1・第3火曜日
  • 営業時間
    ランチ…11:00~15:00
    ディナー…17:00~23:30(日祝は~23:00)
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坂本 実千代

【講師・SNS Dr】大学、専門学校の非常勤講師を経て現在はフリー。講師になったきっかけは、再就職活動の際にうけた企業からの理不尽な対応。「お願いされる立場になる!」とパソコンの学習をスタート。売り込まずにすむにはどうしたらいいかと考え、「それまでに誰もやったことがないことをやれば目立って声がかかるはず」という結論に達する。そして、3ヶ月で13個の資格を取得し、講師となる。起業して20年、2,000人を超える人へ指導をしてきた実績がある。現在は、「パソコンや営業がどんなに苦手でもできるSNS集客」を中心とした講演を行っている。ーー熊本県出身・血液型:B型・星座:うお座ーー

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