紀尾井 なだ万でいただく朝食
ホテルニューオータニ3日目の朝は、ビュッフェではなく和食に決めた。
ロビー階にある紀尾井 なだ万は、庭園が見渡せる細長い配置。
店内はこんな感じ。
着物姿のスタッフが対応してくれて、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと朝食がいただける。
メニューに「食材でアレルギーをお持ちのお客様は事前にお申し付けください。」とある。
以前、母と来た時に、お味噌汁に入っていた茄子がアレルギー食材だったため、別のものを作っていただいたことを思い出した。
お出汁がじゅわっとしみてくる煮物、卵、小鉢の数々。
堅めでつやつやしたご飯。
赤味噌のお味噌汁。
焼き魚やたらこ…などなど。
お盆にセッティングされた和食器のあったかみや色合いもいい。
なんだかほっとする朝。ほっとする朝食。
ごちそうさまでした(^^♪
ホテルニューオータニ
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坂本 実千代
【講師・SNS Dr】大学、専門学校の非常勤講師を経て現在はフリー。講師になったきっかけは、再就職活動の際にうけた企業からの理不尽な対応。「お願いされる立場になる！」とパソコンの学習をスタート。売り込まずにすむにはどうしたらいいかと考え、「それまでに誰もやったことがないことをやれば目立って声がかかるはず」という結論に達する。そして、3ヶ月で13個の資格を取得し、講師となる。起業して20年、2,000人を超える人へ指導をしてきた実績がある。現在は、「パソコンや営業がどんなに苦手でもできるSNS集客」を中心とした講演を行っている。ーー熊本県出身・血液型：B型・星座：うお座ーー
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