熊本のおいしいもの

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイで調理長おすすめ中華ランチ

ホテルロビーには季節の飾り

今日ロビーで出迎えてくれたのは五月飾り。

前回はひな人形だった。この季節飾りは楽しみのひとつ。

熊本市内のホテルの中では、大型車でも安心な広い駐車場がある点もポイントが高い。

1階にある「レストラン サンシエロ」のランチでは、イタリアンのバイキングか中華のセットから選べる。

今日は中華のランチセットをセレクト。

2人で行ったので、麺はシェアして楽しんだ。

チャイニーズ麺ランチ

チャイニーズ麺ランチは、麺を1種と半チャーハン、デザートと飲み物のセットで1,500円(サービス料込、消費税別)。
麺は次の中から選べる。

  • 五目焼きそば
  • 葱そば
  • 担々麺
  • 五目汁そば。

五目焼きそば

香ばしい焼きそばに五目あんかけがかかっていて食感も楽しい。

エビのプリプリ感、青菜のシャキシャキ、キクラゲのボリューム、白菜のトロトロもおいしかった。

五目汁そば

焼きそばとほぼ具は同じ。キクラゲがなく、豚肉のボリュームがあった。

豚肉は焼いてあるタイプではなく、片栗粉でコーティングされた食感。

ちょっと味が濃い感じがした。

同じ「五目」で比べると、焼きそばのほうがおすすめ。

中華蒸し物

出来立てをサーブしてくれる。

アツアツ、具がぎゅっと詰まっていてジューシー。おすすめ!

チャーハンなくていいから、この蒸し物をもう1つほしい、という感じ。

デザートとコーヒー

デザートは定番、杏仁豆腐。上には果物の缶詰をカットしたもの。

これは可もなく不可もなく、といった感じ。

飲み物はコーヒー、紅茶から選べる。

まとめ

平日ランチというと、女性が大半…という状況を連想するが、この日は8割が男性。

それもビジネススーツの人。

会議前の団体が1組、それ以外は個人客も多く、年齢層も高め。

せかされることもなく、落ち着いて食事したい人にもおすすめできる。

お店の情報

  • 1F レストランサンシエロ
  • 096-354-2634(予約・お問い合わせ)
  • ランチ…11:30~14:30(L.O.14:00)
  • ディナー…17:00~22:00(L.O.21:30)
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坂本 実千代

【講師・SNS Dr】大学、専門学校の非常勤講師を経て現在はフリー。講師になったきっかけは、再就職活動の際にうけた企業からの理不尽な対応。「お願いされる立場になる!」とパソコンの学習をスタート。売り込まずにすむにはどうしたらいいかと考え、「それまでに誰もやったことがないことをやれば目立って声がかかるはず」という結論に達する。そして、3ヶ月で13個の資格を取得し、講師となる。起業して20年、2,000人を超える人へ指導をしてきた実績がある。現在は、「パソコンや営業がどんなに苦手でもできるSNS集客」を中心とした講演を行っている。ーー熊本県出身・血液型:B型・星座:うお座ーー

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